Pasticceria Filippi Panettone Classico Glassato kg.1

L’azienda Filippi è iniziata nel 1972, a Zanè, Vicenza. Mamma Maria e papà Giuliano hanno iniziato nel 1972 a scrivere il primo capitolo, con la produzione dei primi dolci da forno a lievitazione naturale, all’insegna della genuinità degli ingredienti e della tradizione e oggi, con i figli Andrea e Lorenzo, la storia continua con la stessa dedizione e lo stesso spirito. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo. 

Il Glassato Filippi, a lievitazione naturale, è preparato con ingredienti selezionati e genuini: uova fresche da galline allevate all’aperto, burro fresco, bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar, freschi e profumatissimi cubetti di arancia candita di Calabria, morbidissime uvette selezionate, croccanti e profumate mandorle e miele italiano.

INGREDIENTI:

farina di frumento, uvetta 13%, burro, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, scorze d’arancia candite 10% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), acqua, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), albume d’uovo, zucchero a velo, mandorle 2%, miele, zucchero in granella, farina di riso, olio di oliva, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, soia, senape. Allergeni: glutine, latte, uova, mandorle.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 400 kcal, 1679 kJ
Grassi: 18,7 g di cui saturi: 9 g
Carboidrati: 49,6 g di cui zuccheri: 31,8 g
Fibre: 0 g
Proteine: 7,4 g 
Sale: 0,1 g