Pasticceria Filippi Panettone ai Marroni kg.1

L’azienda Filippi è iniziata nel 1972, a Zanè, Vicenza. Mamma Maria e papà Giuliano hanno iniziato nel 1972 a scrivere il primo capitolo, con la produzione dei primi dolci da forno a lievitazione naturale, all’insegna della genuinità degli ingredienti e della tradizione e oggi, con i figli Andrea e Lorenzo, la storia continua con la stessa dedizione e lo stesso spirito. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo. 

Protagonista unico di questo Panettone Speciale Filippi: il marrone candito. Non ci sono nè uvette, né scorze di arancia candita, ma solo tantissimi pezzetti, tagliati a mano, di marroni canditi. Un panettone dal sapore vellutato e naturalmente aromatizzato con bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar.

INGREDIENTI:

farina di frumento, marroni canditi 22% (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, aroma naturale di vaniglia Bourbon), burro fresco, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, acqua, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), miele, zucchero a velo, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere altra frutta a guscio, soia, arachidi, semi di sesamo, senape. Allergeni: glutine, latte, uova.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 393 kcal, 1645 kJ
Grassi: 18 g di cui saturi: 9,6 g
Carboidrati: 49 g di cui zuccheri: 16 g
Fibre: 0 g
Proteine: 7,7 g 
Sale: 0,3 g