Bonfissuto Colomba al Pistacchio con Crema da Spalmare kg.1

Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale con copertura di cioccolato bianco e pistacchi interi. Inclusa crema di pistacchi di Sicilia da spalmare.

INGREDIENTI:

farina di grano tenero di tipo 0, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale [frumento], mono-e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, acido ascorbico, burro, burro liquido, tuorlo d’uova di galline allevate a terra di categoria A, zucchero, miele millefiori di Sicilia, pasta di arancia, panna fresca, sale, bacche di vaniglia del Madagascar. Copertura al cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale [palmisti, cocco], latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina (di soia), aromi, pistacchi interi tostati di Sicilia (2%). Allergeni: glutine, latte, uova, soia, pistacchi.

CREMA DI PISTACCHIO (35%)

Ingredienti: pistacchio 35% (Origine UE e non UE e di Sicilia), zucchero, oli e grassi vegetali (oli [girasole], grassi [cocco, cacao]), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, estratto di spirulina. Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, arachidi, soia e senape.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 373 kcal, 1572 kJ
Grassi: 19 g di cui saturi: 13 g
Carboidrati: 41 g di cui zuccheri: 19 g
Fibre: 1,9 g
Proteine: 8,1 g 
Sale: 0,4 g