FREIENFELD CHARDONNAY

KURTATSCH FREIENFELD CHARDONNAY RISERVA

La Verticale · 2021 · 2022 · 2023

Tre annate dello stesso Chardonnay per scoprire come territorio, vendemmia e tempo ne modellano l'identità.

Questa box racchiude tre annate consecutive del Freienfeld Chardonnay Riserva Alto Adige DOC di Cantina Kurtatsch: 2021, 2022 e 2023.

Una piccola verticale pensata per chi ama approfondire il vino: tre bottiglie dello stesso Chardonnay, nate dallo stesso territorio e dalla stessa filosofia produttiva, ma capaci di raccontare sfumature differenti legate all'andamento dell'annata e all'evoluzione in bottiglia.

CANTINA KURTATSCH

Fondata nel 1900 a Cortaccia, Cantina Kurtatsch è una delle storiche realtà cooperative dell'Alto Adige. Oggi riunisce circa 190 famiglie di viticoltori che coltivano 190 ettari di vigneto, distribuiti a quote comprese tra 220 e 900 metri sul livello del mare.

Una straordinaria escursione altimetrica che permette alla cantina di interpretare ogni varietà nel territorio più adatto, seguendo una filosofia molto chiara: “Zona per Zona. Vino per Vino.”

L'obiettivo è lasciare che siano vigneto, suolo, altitudine e microclima a definire il carattere del vino, attraverso una viticoltura sostenibile e un lavoro in cantina preciso e poco invasivo.

FREIENFELD: DAL VIGNETO ALLA BOTTIGLIA

Il Freienfeld Chardonnay Riserva nasce dalla selezione delle migliori parcelle di Chardonnay situate attorno all'abitato di Cortaccia, tra i 300 e i 500 metri di altitudine.

I vigneti occupano pendii con esposizione sud-est, dove le forti differenze di temperatura tra il giorno e la notte favoriscono una maturazione equilibrata delle uve e aiutano a preservare freschezza e aromaticità.

I terreni sono sabbiosi e ghiaiosi, particolarmente ricchi di dolomia: una componente fondamentale del territorio di Cortaccia e dell'identità dei vini della cantina.

La produzione è volutamente contenuta, con una resa di circa 40 hl per ettaro, per ottenere uve concentrate e capaci di dare origine a uno Chardonnay strutturato e destinato a una lunga evoluzione.

IN CANTINA

Una volta arrivate in cantina, le uve Chardonnay vengono vinificate con un percorso di affinamento particolarmente articolato.

La fermentazione avviene direttamente in barrique, dove il vino rimane successivamente per circa 12 mesi. Durante questa fase viene effettuato il bâtonnage, ossia il periodico rimescolamento delle fecce fini, che contribuisce ad aumentare complessità, volume e cremosità.

La fermentazione malolattica viene svolta solo parzialmente, scelta che permette di mantenere un equilibrio tra morbidezza e freschezza.

Dopo il primo anno in barrique, il Freienfeld prosegue il proprio percorso con altri 6 mesi di maturazione sulle fecce fini in grandi botti di rovere.

Soltanto dopo questo lungo lavoro in legno il vino viene imbottigliato, riposando per almeno altri 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Un percorso di oltre due anni tra vinificazione e affinamento, studiato non per coprire lo Chardonnay con il legno, ma per accompagnarne la struttura e aumentarne complessità e capacità di evoluzione.

NEL CALICE

Freienfeld è uno Chardonnay ricco e profondo, ma capace di mantenere eleganza e tensione.

Il profilo aromatico spazia dal frutto maturo ed esotico agli agrumi, accompagnato da delicate sfumature tostate, cocco e vaniglia. Al palato struttura, estratto e freschezza trovano equilibrio, con una trama piena, vellutata e persistente.

È soprattutto con il tempo, però, che Freienfeld mostra la propria vocazione: Cantina Kurtatsch indica per questo Chardonnay una finestra ideale di maturazione compresa tra 4 e 12 anni.

PERCHÉ DEGUSTARE TRE ANNATE?

Mettere fianco a fianco 2021, 2022 e 2023 permette di andare oltre la semplice degustazione di un vino.

L'annata 2021 inizia a mostrare maggiormente gli effetti dell'evoluzione in bottiglia; la 2022 consente di osservare un momento intermedio del percorso, mentre la 2023 offre un'espressione più giovane e immediata.

Il confronto permette così di riconoscere ciò che resta costante — territorio, vitigno e stile della cantina — e ciò che cambia con ogni vendemmia e con il passare del tempo.

È questo il fascino di una verticale: assaggiare non soltanto tre vini, ma tre momenti diversi della vita dello stesso vino.

I RICONOSCIMENTI

FREIENFELD CHARDONNAY RISERVA 2021

94/100 · James Suckling

FREIENFELD CHARDONNAY RISERVA 2022

97/100 · Platinum · Decanter World Wine Awards
94/100 · Robert Parker / Monica Larner
Gold Award · WineHunter Award
Argento · Mundus Vini
Gault & Millau · Avanguardia internazionale

L'annata 2022 ha ottenuto uno dei riconoscimenti più prestigiosi: 97 punti e Medaglia Platinum ai Decanter World Wine Awards 2025, venendo indicata dalla competizione come miglior Chardonnay italiano ex aequo ai vertici della categoria.

FREIENFELD CHARDONNAY RISERVA 2023

95/100 · Henris
93+/100 · The Wine Journal – Eros Teboni
“Faccino” · Doctor Wine
Gold Award · WineHunter Award

LA BOX CONTIENE

1 bottiglia · Freienfeld Chardonnay Riserva 2021 · 0,75 L
1 bottiglia · Freienfeld Chardonnay Riserva 2022 · 0,75 L
1 bottiglia · Freienfeld Chardonnay Riserva 2023 · 0,75 L

Totale: 3 bottiglie da 0,75 L

Una box dedicata agli appassionati di Chardonnay e a chi vuole avvicinarsi alla degustazione verticale attraverso uno dei vini bianchi più importanti di Cantina Kurtatsch.

Tre vendemmie. Un unico territorio. Lo stesso Chardonnay raccontato dal tempo.