Kurtatsch Succo d'Uva Vernatsch "Flein"

13,50 €
Disponibile
SKU
017401-2025
Maggiori Informazioni
Unità Disponibili 12
Produttore Kurtatsch
Annata 2025
Formato cl.74
Alcool 0%
Tipologia Rosato

100% Schiava


Clima alpino-continentale con influsso mediterraneo, 300-450 m s.l.m., vigneti ripidi, terreni ghiaiosi con argilla, dolomite, minerali di argilla e ossidi


Pressatura delicata con solo 50% di resa; conservato nel rispetto della catena del freddo, imbottigliato a freddo e delicatamente pastorizzato.


Acidità totale 9,5 g/l 


Residuo zuccherino 110,0 g/l 

 

Il Flein

Flein proviene da vigneti che sono stati appositamente selezionati per la produzione del succo. Il lavoro in vigna e la vendemmia avvengono esclusivamente a mano.

Le uve raccolte vengono pressate in modo soffice come per lo champagne e il succo viene pastorizzato delicatamente grazie alle ultime tecnologie. Di conseguenza, Flein sviluppa un'esperienza gustativa particolarmente tipica della varietà. Nel calice, Flein Schiava si presenta in un brillante rosa salmone. Il profumo ricorda la confettura di fragole e le mandorle amare grattugiate. Al palato dominano note di rosa canina e rabarbaro; la dolcezza fruttata si alterna a un tocco di agrumi freschi e invoglia subito al sorso successivo! Flein Schiava è una raffinata alternativa a un bicchiere di vino e si abbina perfettamente a piatti speziati e intensi, così come a dessert a base di rabarbaro e frutti di bosco.

100% vendemmiato a mano - 0% alcool - naturale & senza additivi - monovarietale

Una volta aperto, Flein può essere goduto fino a 7 giorni senza alcuna perdita di qualità!

La selezione di Kurtatsch

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