Alberto Quacquarini Panettone al Cioccolato Glassato con Nocciole kg.1

I prodotti della Dolciaria Quacquarini sono riconoscibili per l’elevata qualità delle materie prime e per la loro lavorazione, che avviene sempre nel rispetto dei tempi necessari, così come richiede l’antica arte pasticcera italiana.

Il grande impegno nel lavoro manuale, la lunga lievitazione naturale, la lenta cottura e l’accurato processo di raffreddamento fanno sì che tutti i sapori rimangano inalterati e autentici.

Scaglie di puro cioccolato fondente e una sottile glassatura con granella di zucchero e nocciole tostate, in un impasto soffice e avvolgente, che delizierà il vostro palato.

INGREDIENTI:

farina di frumento, cioccolato fondente 19% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao minimo 64), burro, zucchero, tuorli d’uovo, lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, miele, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi, vaniglia, aromi naturali. Glassa: albume d’uovo, zucchero, farina di riso, armelline, granella di zucchero, nocciole. Prodotto in un laboratorio dove si usano: glutine, latte, uova, frutta secca. Allergeni: glutine, soia, latte, uova, armelline, nocciole.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 431 kcal, 1803 kJ
Grassi: 23,3 g di cui saturi: 14 g
Carboidrati: 47,1 g di cui zuccheri: 25,6 g
Fibre: 0 g
Proteine: 8,1 g 
Sale: 0,4 g