Alberto Quacquarini Panettone alla Vernaccia di Serrapetrona con Uvetta e Frutti di Bosco kg.1

I prodotti della Dolciaria Quacquarini sono riconoscibili per l’elevata qualità delle materie prime e per la loro lavorazione, che avviene sempre nel rispetto dei tempi necessari, così come richiede l’antica arte pasticcera italiana.

Il grande impegno nel lavoro manuale, la lunga lievitazione naturale, la lenta cottura e l’accurato processo di raffreddamento fanno sì che tutti i sapori rimangano inalterati e autentici.

Un panettone morbido e profumato, profondamente ispirato al luogo in cui viene realizzato. La sua unicità si assapora attraverso il gusto inimitabile della Vernaccia di Serrapetrona DOCG, arricchito da deliziosi frutti di bosco e uvetta, per un esclusivo viaggio sensoriale.

INGREDIENTI:

farina di frumento, burro, zucchero, uva sultanina 14,5%, frutti di bosco 8,5% (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio, sciroppo di fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), tuorlo d’uovo, vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG 6%, lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, miele, emulsionanti: mono e digligeridi degli acidi grassi, sale, aromi, vaniglia. Prodotto in un laboratorio dove si usano: glutine, latte, uova, frutta secca. Allergeni: glutine, latte, uova.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 345 kcal, 1564 kJ
Grassi: 16,7 g di cui saturi: 2,4 g
Carboidrati: 42,7 g di cui zuccheri: 21,1 g
Fibre: 0 g
Proteine: 5,5 g 
Sale: 0,25 g