Alberto Quacquarini Panettone Amarene e Cioccolato gr.800

I prodotti della Dolciaria Quacquarini sono riconoscibili per l’elevata qualità delle materie prime e per la loro lavorazione, che avviene sempre nel rispetto dei tempi necessari, così come richiede l’antica arte pasticcera italiana.

Il grande impegno nel lavoro manuale, la lunga lievitazione naturale, la lenta cottura e l’accurato processo di raffreddamento fanno sì che tutti i sapori rimangano inalterati e autentici.

Morbido impasto al cioccolato fondente, punteggiato da scaglie di cioccolato e amarene candite, avvolto da una delicata glassa di meringa. Un dolce raffinato che trasforma il Natale in un’esperienza di gusto indimenticabile.

INGREDIENTI:

farina di frumento, cioccolato fondente 14% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao minimo 60%), amarene candite 14% (amarene, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, succo di amarena 4%, acidificante, acido citrico, aromi naturali, colorante antociani estratti da vegetali), burro, zucchero, tuorli d’uovo, lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, cacao in polvere, miele, latte scremato in polvere, aromi naturali, vaniglia, sale. Glassa: albume d’uovo, zucchero, farina di riso, armelline, amido modificato di mais, granella di meringa (zucchero, albume d’uovo, amido di mais). Prodotto in un laboratorio dove si usano: glutine, latte, uova, frutta secca. Allergeni: glutine, soia, latte, uova, armelline.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 375 kcal, 1576 kJ
Grassi: 18,35 g di cui saturi: 10,35 g
Carboidrati: 46,58 g di cui zuccheri: 25,57 g
Fibre: 1,2 g
Proteine: 6,89 g 
Sale: 0,86 g