Oril | Cantina Digitale: Vino, Birra, Distillati di Qualità

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I più amati della nostra cantina

Gaja
Gaja Cassa Legno Mista 12 bt Gaja

Special Price 2.800,00 € Regular Price 2.920,00 €
Weingut St. Urbans-Hof
Weingut St. Urbans-Hof Mosel Riesling Eiswein Mezza
1998

Special Price 110,00 € Regular Price 130,00 €
Michele Chiarlo
Michele Chiarlo Barolo DOCG Ambassador Barolo Cannubi

Special Price 890,00 € Regular Price 950,00 €
Biondi - Santi
Biondi - Santi Brunello di Montalcino DOCG Riserva
2016

Special Price 589,90 € Regular Price 690,00 €
Chateau d'Yquem
Chateau d'Yquem Sauternes AOC 1er Cru Superior Mezza
2006

Special Price 350,00 € Regular Price 400,00 €
Castell'in Villa
Castell'in Villa Chianti Classico DOCG Riserva 'In
2016

Special Price 380,00 € Regular Price 420,00 €
Biondi - Santi
Biondi - Santi Rosso di Montalcino DOC
2018

Special Price 59,00 € Regular Price 65,00 €

Nuovi arrivi, pronti da stappare!

In ogni bottiglia Oril c’è più di una semplice etichetta: c’è passione, cura e ricerca continua.
Selezioniamo vini, distillati e liquori con la stessa dedizione con cui si coltiva un’amicizia, perché ogni brindisi merita di essere autentico.

Che tu stia cercando il calice perfetto per un’occasione speciale o un distillato che racconti una storia,

da Oril troverai sempre qualità, trasparenza e amore per il buon bere.

Scopri la nostra storia

Un brindisi speciale per ogni occasione

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🤍San Pietro a Pettine – Dove il tartufo è un dono della terra, non un prodotto !

In Umbria, tra i boschi incontaminati che abbracciano Trevi, San Pietro a Pettine custodisce una delle tradizioni più affascinanti e genuine del nostro territorio: la cerca e la raccolta del tartufo.

🤎 Qui il tartufo non è solo un ingrediente pregiato, ma un modo di vivere la terra. L’azienda coltiva questa passione da generazioni, con un approccio che mette al centro la natura, il silenzio del bosco e la relazione profonda tra l’uomo e il cane da tartufo.

Nessuna forzatura, nessuna coltivazione artificiale: solo pazienza, ascolto e rispetto dei cicli stagionali. Il tartufo nasce quando la terra è pronta, e viene raccolto solo al momento giusto. Una filosofia che rifiuta l’intensivo e abbraccia l’autenticità.

Il risultato? Tartufo nero pregiato e bianco, dal profumo intenso e persistente, che racconta la ricchezza del sottosuolo umbro e la sapienza contadina.

Trovate in assortimento:

-Vellutata al tartufo bianco, elegante fusione di parmigiano reggiano, panna fresca e tartufo bianco in sottili lamelle.

-Pesto funghi e tartufo, con funghi tagliati grossolanamente, pinoli, olio extravergine di oliva e tartufo nero a scaglie. Perfetto su bruschette o come farcitura per focacce e torte al testo.

-Burro e Tartufo Bianco, perfetto su risotti, tagliolini al tartufo e uova fritte.

-Condimento al tartufo Bianco, derivato da un lungo processo di infusione di delicato olio extra vergine di oliva con tartufo bianco disidratato.

-Miele al tartufo Bianco, con miele d’acacia, perfetto in abbinamento a formaggi stagionati ma anche ad una ricotta ancora calda.

WINE+🤍= ORIL

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The Macallan – A Night On Earth in Jerez

The Macallan è un’azienda fondata nel lontano 1824, negli anni la distilleria è divenuta celebre per i suoi invecchiamenti in ex sherry cask.

A night on earth in Jerez è un Single Malt maturato in una combinazione di botti di rovere europeo e americano ex-Sherry.
Un’edizione speciale che celebra il Capodanno spagnolo, ispirata alle tradizioni della città di Jerez de la Frontera, culla del vino Sherry.
Il risultato è un distillato che fonde la maestria scozzese con i profumi e i sapori tipici delle festività spagnole.

Al naso si apre con un bouquet complesso e avvolgente: note di frutta secca, scorza d’arancia candita, spezie dolci e un delicato sentore di anice e miele, che rimandano ai dolci tradizionali consumati a Jerez durante la notte di San Silvestro.
Il palato conferma la ricchezza aromatica con sapori di noci tostate, uvetta, pasticceria speziata e sfumature di legno.
Il finale è lungo, elegante, con persistenti richiami alla frutta secca e alle spezie.

A Night On Earth in Jerez è un whisky che racconta una storia di cultura, tradizione e artigianalità. Un’edizione da degustare con calma o da custodire nella propria collezione.

WINE+🤍= ORIL

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🌱 Form.Ale nasce dal sogno di Alessia: creare formaggi 100% vegetali, buoni per te e per il pianeta utilizzando solo ingredienti naturali e la magia della fermentazione.

I suoi formaggi vegani artigianali sono realizzati con: 👉 Anacardi, mandorle, acqua, sale marino, lievito nutrizionale, fermenti, Penicillium Roquefortii, spezie e aromi naturali.
 💚 Zero lattosio, zero compromessi, solo gusto e natura!
Ma l’ingrediente segreto?
 ⏳ Il TEMPO. Ogni forma riposa e fermenta per circa 20 giorni, seguendo i ritmi naturali, senza forzature.

Trovate in assortimento:

•Camemveg
 Un formaggio vegano morbido e delicato, che ricorda le note floreali e la consistenza cremosa del Camembert. Perfetto da spalmare o gustare a temperatura ambiente!

•Rockforte
 Più strutturato, intenso e con una personalità decisa: un omaggio vegetale ai grandi erborinati, come il Roquefort. Per veri amanti del gusto!

•Fermentello
 Disponibile in due versioni: -Rosmarino, Salvia ed Erba Cipollina -Timo, Paprika Dolce e Chili
natura.

📍Scopri Form.Ale e porta in tavola un nuovo modo di vivere il formaggio vegano!

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📍 Cantine Coppi – Il territorio come origine, il vino come racconto
 Il territorio delle Cantine Coppi, nel cuore della Murgia Barese, è una terra di paesaggi di pietra bianca e terra rossa, dove la vite ha trovato da secoli il suo equilibrio naturale. Le vigne si distendono tra colline dolci e altopiani luminosi il cui sottosuolo è calcareo e argilloso.

Cantine Coppi, da oltre quarant’anni, coltiva la terra senza forzature, con pratiche sostenibili e una visione agricola che guarda al futuro senza dimenticare le radici. E così il vino non diventa solo un prodotto, ma un’espressione autentica del luogo da cui nasce.

Oggi vi presentiamo:

🍷 Cantonovo Primitivo Rosato I.G.P

Vinificazione in bianco da uve Primitivo, con breve contatto con le bucce per estrarre colore e aromi delicati. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Affinamento in vasche d’acciaio per preservare freschezza e profumi.

🍷 Cantonovo Primitivo Biologico I.G.P.

Vinificazione tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce di 7–10 giorni. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento in acciaio per esaltare il frutto e l’immediatezza del vitigno.

🍷 Vinaccero Aleatico I.G.P.

Breve macerazione pellicolare per estrarre gli aromi tipici dell’Aleatico. Fermentazione in acciaio a bassa temperatura. Affinamento in acciaio per mantenere integrità aromatica e vivacità.

🍷 Don Antonio Primitivo I.G.P.

Macerazione lunga e attenta per estrarre struttura e complessità. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere per un profilo più evoluto e morbido.

🍷 Senatore Primitivo D.O.C. Gioia del Colle

Selezione delle migliori uve di primitivo da vigneti storici. Fermentazione con lunga macerazione sulle bucce. Maturazione in botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia.

🍷 Vanitoso Primitivo D.O.C. Gioia del Colle - Riserva

Da uve 100% Primitivo, raccolte leggermente surmature per maggiore concentrazione. Vinificazione in rosso con lunga macerazione e controllo della temperatura. Affinamento in barrique e bottiglia per un vino intenso e seducente.

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