Quacquarini Colomba alla Vernaccia di Serrapetrona DOCG con Uvetta e Frutti di Bosco kg.1

I prodotti della Dolciaria Quacquarini sono riconoscibili per l’elevata qualità delle materie prime e per la loro lavorazione, che avviene sempre nel rispetto dei tempi necessari, così come richiede l’antica arte pasticcera italiana.

Il grande impegno nel lavoro manuale, la lunga lievitazione naturale, la lenta cottura e l’accurato processo di raffreddamento fanno sì che tutti i sapori rimangano inalterati e autentici.

INGREDIENTI:

farina di frumento, burro, zucchero, uva sultanina 14,5%, frutti di bosco 8,5% (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio, sciroppo di fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), tuorlo d’uovo, vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG 6%, latte scremato in polvere, destrosio, sale, lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, aromi, aroma naturale di vaniglia, emulsionanti: mono e digligeridi degli acidi grassi. Glassa: albume d’uovo, zucchero, farina di riso, armelline, amido modificato di mais, aromi, granella di zucchero. Prodotto in un laboratorio dove si usano: glutine, latte, uova, frutta secca. Allergeni: glutine, latte, uova, armelline.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 371 kcal, 1555 kJ
Grassi: 18,7 g di cui saturi: 10,2 g
Carboidrati: 42,9 g di cui zuccheri: 29,5 g
Fibre: 0 g
Proteine: 7,9 g 
Sale: 0 g