Segnana Grappa Riserva Invecchiata in Botti da Sherry

Provenienza: Trento, Italia.

Tipologia: Grappa. 

Segnana è una storica distilleria trentina fondata nel 1860 da Paolo Segnana e oggi di proprietà della famiglia Lunelli. La vicinanza con le cantine permette di distillare vinacce freschissime appena pressate, lavorate con il tradizionale metodo discontinuo a bagnomaria di vapore. Con sede a Trento, il marchio è rinomato per la produzione di grappe di alta qualità che spaziano da versioni giovani e aromatiche a prestigiose riserve invecchiate in botti pregiate.

AFFINAMENTO

È ottenuta da vinacce di diverse uve, che conferiscono alla grappa complessità e finezza. Invecchiata in botti precedentemente utilizzate per la produzione di sherry e provenienti dalla penisola iberica.

DEGUSTAZIONE

Profumi vinosi e di frutta candita. Il colore ambrato carico, derivante dalla lunga permanenza in legno, prelude ad una vellutata rotondità e persistente aromaticità.