Mieli Thun Miele di Tiglio

Andrea Paternoster eredita dal nonno il nome e l’amore infinito per la nobile arte dell’apicoltura, a cui aggiunge entusiasmo e passione: vuole trasformare il miele in un alimento riconosciuto, apprezzato e in grado di arricchire qualsiasi preparazione culinaria.

La volontà di innovare e di rendere il miele sempre più fresco e fruibile, lo spinge a perfezionare una tecnica che favorisce la cristallizzazione naturale, capace di regalare una cremosità unica e di esaltare le sensazioni gustative.

Al naso sprigiona aromi decisi, chimici, quasi medicinali, con netti richiami al fiore e alle spezie fresche, a cui seguono profumi d’incenso e resina; al palato è rinfrescante, con note di mentolo, salvia e lime, e una forte persistenza aromatica bilanciata nel finale tra agrumato e amaro.

INGREDIENTI:

miele di tiglio. Paese di origine: Italia.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 337 kcal, 1433 kJ
Grassi: 0 g di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 84 g di cui zuccheri: 72 g
Fibre: 0 g
Proteine: 0,3 g 
Sale: 0 g