Materia Hummus Cece Rosso Rugoso di Gravina e Salsa Thaina con Sesamo di Ispica gr.200

Materia nasce per dare voce ai piccoli agricoltori e trasformare il modo in cui arriva il cibo sulle nostre tavole. Siamo un ponte tra il mondo agricolo e quello contemporaneo: crediamo nella terra, nella stagionalità e nelle buone idee.

Vogliono creare prodotti che rispettino l’ambiente, chi li coltiva e chi li consuma. Ogni ingrediente è scelto con cura. Ogni ricetta nasce per essere genuina, saporita, onesta.

Il cece rosso rugoso di Gravina è un legume antico e prezioso, dalla buccia spessa e dal sapore intenso, profondo, autentico; ad accompagnarlo, la tahina di sesamo di Ispica: un sesamo aromatico, elegante, con note tostate naturali che donano alla crema una rotondità calda e persistente.
Il risultato è una crema densa e avvolgente, dal profilo rustico ma equilibrato, dove la forza del cece incontra la finezza del sesamo, senza sovrastarsi.

INGREDIENTI:

acqua, cece rosso rugoso di Gravina (17%), carota, patata, salsa tahina (semi di sesamo), limone, olio extravergine di oliva, sale, paprika, coriandolo. Contiene sesamo. Può contenere tracce di frutta a guscio e solfiti.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 174 kcal, 728 kJ
Grassi: 11,3 g di cui saturi: 1,5 g
Carboidrati: 13,6 g di cui zuccheri: 1,5 g
Fibre: 3,9 g
Proteine: 6,4 g 
Sale: 0,88 g