Fortini Biscotti Frollini Vegetali

IMPASTO
La pasta frolla de i Fortini viene preparata in modo lento e delicato, usando solo burro di centrifuga, farina, zucchero e tuorlo d’uovo.

ARROTOLATURA
I Fortini sono prodotti come una volta, ecco perché si continua ad arrotolarli a mano, senza l’aiuto di macchinari o stampi.

TAGLIO E COTTURA
Dopo l’arrotolatura i Fortini vengono raffreddati per 24 ore, tagliati e poi cotti in forno.

IMPACCHETTAMENTO
Dopo la cottura i Fortini vengono raffreddati a temperatura ambiente e infine impacchettati uno ad uno in monoporzione.

INGREDIENTI:

farina di fiocchi di avena (34%), farina di frumento 00, olio di semi di girasole alto oleico, zucchero di canna, bevanda vegetale a base di avena 11% (acqua, avena 15%). Senza aromi e conservanti. Può contenere frutta a guscio, soia, latte, uova, senape e semi di sesamo. Non si può escludere la presenza involontaria di latte e uova.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 455 kcal, 1825 kJ
Grassi: 20 g di cui saturi: 2,2 g
Carboidrati: 58 g di cui zuccheri 18 g
Fibre: 4,5 g
Proteine: 7,8 g 
Sale: 0,03 g