Aroko Cioccolato in Tazza Zulia Venezuela 71%

Dalla fava alla tavoletta.

Seguono la filosofia Bean to Bar: trasformano artigianalmente il cacao direttamente dalle fave, gestendo in prima persona tutte le fasi della lavorazione.
In questo modo possono garantire un controllo assoluto sul prodotto finito, valorizzando al massimo le caratteristiche di ogni origine.
Il risultato è un cioccolato trasparente, autentico e senza compromessi, che porta nel palato l’identità di una terra unica al mondo.

Dal cuore delle piantagioni venezuelane nascono i loro cioccolati: rari, autentici, intensi. Ogni varietà di cacao racchiude secoli di tradizione e un legame indissolubile con la terra che lo ha visto crescere.

Drinking Chocolate Sur del Lago 8 porzioni generose per busta. Sapore equilibrato di noci, tabacco e cacao profondo. Consigliato con latte di avena per una cremosità perfetta, ma ottimo con qualsiasi latte o acqua. Senza additivi.

INGREDIENTI:

fave di cacao Sur de Lago (66%), zucchero di canna, burro di cacao naturale venezuelano. Può contenere tracce di nocciole, arachidi, latte, mandorle, pistacchi.   

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 570 kcal, 2385 kJ
Grassi: 40 g di cui saturi: 16 g
Carboidrati: 41 g di cui zuccheri: 29 g
Fibre: 9,2 g
Proteine: 9,5 g 
Sale: 0 g