Wilson & Morgan Single Malt Scotch Whisky Ben Nevis 10 y.o.

Provenienza: Highland, Scozia.

Tipologia: Single Malt Scotch Whisky. 

La distilleria Ben Nevis è situata vicino alla città di Fort WIlliam, nelle Highland occidentali. La distilleria ha una capacità annua di due milioni di litri e prende il nome dalla vicina montagna di Ben Nevis (la più alta montagna del Regno Unito).

AFFINAMENTO

Un blend di due botti con 64 mesi di finish in second fill Oloroso e second fill Pedro Ximénez, unite per ottenere massima armonia. Imbottigliato a 48% senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.

DEGUSTAZIONE

Il profilo olfattivo è nocciolato e cereale, con lieve impronta vinosa. Al palato emergono i tratti tipici di Fort William: cereali tostati, arancia candita e marzapane, con una vena minerale e un corpo medio. Il finale evolve verso toni più secchi e speziati, tra miele e arachidi salate, per un single malt equilibrato e ampio.