William Grant & Sons Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky

Provenienza: Speyside, Scozia.

Tipologia: Blended Whisky. 

William Grant & Sons Ltd. è una società scozzese indipendente a conduzione familiare che distilla e seleziona imbottigliamenti di whisky dal 1887. Fondata da William Grant, ed ora gestita dai suoi stessi discendenti, rappresenta il terzo imbottigliatore di whisky scozzese al mondo, dopo Diageo e Pernod Ricard. Il Master Distiller è Brian Kinsman.

AFFINAMENTO

Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% combinando tre Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione small batch, assemblando lotti di barili relativamente piccoli. È un whisky della famiglia William Grant & Sons, nato con la volontà di creare un whisky moderno e rivoluzionario nel mondo della mixology.

DEGUSTAZIONE

Al naso è dotato di incredibile morbidezza, in primo piano i toni dolci di confettura di albicocche e crema pasticciera, note speziate dolci di vaniglia e lieve cioccolato al latte. Il sorso è delicato e vellutato, con preponderanti note di malto seguite da frutti di bosco, caramello, miele e chiodi di garofano che conducono ad un finale di media lunghezza con note di quercia leggermente piccante e un leggero retrogusto di menta piperita.