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Jacopo Poli Grappa Barricata di Amarone Cleopatra (metal box)
40,00 €
Disponibile
SKU
006260
Dettagli del prodotto
| Unità Disponibili | 2 |
|---|---|
| Produttore | Jacopo Poli |
| Formato | cl.70 |
| Alcool (%) | 40 |
Provenienza: Veneto, Italia.
Tipologia: Grappa.
La Poli Distillerie è una delle più storiche e prestigiose aziende artigianali d'Italia nel settore della distillazione. Fondata nel 1898 a Schiavon (Vicenza) da GioBatta Poli, è gestita oggi dalla quarta e quinta generazione della famiglia.
AFFINAMENTO
Cleopatra Oro è una linea di Grappe delle Poli Distillerie ottenute da vinacce freschissime, connotate da un'estrema finezza e pulizia aromatica, dovute ad una distillazione sotto vuoto con un impianto unico nel suo genere: Crysopea. Con Crysopea si distillano le vinacce di Corvina, Rondinella e Molinara per Amarone della Valpolicella per ottenere Cleopatra Amarone Oro, una Grappa aromatica che viene poi pazientemente custodita nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie, dove riposano circa 4.000 barrique per la maturazione naturale dei distillati.
DEGUSTAZIONE
L'aroma ricorda l'uva rossa matura appena spremuta e un cesto di mandorle e noci. È calorosa e avvolgente come una giacca di velluto.
La selezione di Jacopo Poli
