Flor De Cana Rum Centenario 12 Slow Aged

Provenienza: Nicaragua.

Tipologia: Ron.

Fondata nel 1890, Flor de Caña è una distilleria di rum premium con una ricca storia nel Nicaragua. Impegnata nella sostenibilità, utilizza energia 100% rinnovabile e processi produttivi rigorosi. La distilleria si distingue per l'eccezionale qualità dei suoi rum di alta qualità, invecchiati naturalmente e dal profilo aromatico inconfondibile. 

AFFINAMENTO

Flor de Caña Centenario 12yo viene invecchiato 12 anni ai tropici in modo naturale al 100%. Si utilizzano botti premium di ex bourbon da 135 lt sigillate con foglie di platano locale essiccato. È un rum privo di zucchero, caramello, ingredienti artificiali e acceleranti. Primo nel passaggio alla categoria degli Ultra-Premium del portfolio, viene distillato con metodo continuo a multicolonna, secondo tradizione spagnola, sino a 5 volte, con il 100% di energia rinnovabile. 

DEGUSTAZIONE

Al naso sentori di burro fuso, vaniglia, pepe nero, cannella e tabacco. Il palato è morbido e ben bilanciato, ricco di note di caramello avvolgente, frutti rossi, miele, vaniglia e mela cotta. Il finale è persistente e speziato, ed esprime un perfetto equilibrio.