Aroko Tentazione di Chuao 74% con Crema alla Nocciola

Dalla fava alla tavoletta.

Seguono la filosofia Bean to Bar: trasformano artigianalmente il cacao direttamente dalle fave, gestendo in prima persona tutte le fasi della lavorazione.
In questo modo possono garantire un controllo assoluto sul prodotto finito, valorizzando al massimo le caratteristiche di ogni origine.
Il risultato è un cioccolato trasparente, autentico e senza compromessi, che porta nel palato l’identità di una terra unica al mondo.

Dal cuore delle piantagioni venezuelane nascono i loro cioccolati: rari, autentici, intensi. Ogni varietà di cacao racchiude secoli di tradizione e un legame indissolubile con la terra che lo ha visto crescere.

Cioccolato fondente dal gusto intenso e persistente, arricchito da una vellutata crema di Nocciole Piemontesi IGP. Realizzato con cacao Sur del Lago, offre un profilo aromatico fruttato, fresco ed elegante grazie alla presenza di pregiati cacao Trinitario e Criollo ancestrali con note di ananas, tamarindo e pesca.

INGREDIENTI:

fave di cacao Chuao D.O.C.C., zucchero di canna, burro di cacao naturale (Venezuela). Ripieno: nocciola Piemonte IGP (60%), fave di cacao Sur del Lago, zucchero di canna. Può contenere tracce di nocciole, arachidi, latte, mandorle, pistacchi.   

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 580 kcal, 2427 kJ
Grassi: 43 g di cui saturi: 20 g
Carboidrati: 46 g di cui zuccheri: 25 g
Fibre: 3,4 g
Proteine: 6,15 g 
Sale: 0,1 g