Suntory Roku Gin

Provenienza: Giappone.

Tipologia: London Dry Gin.

Roku in giapponese significa sei. Sei come le botaniche esclusive usate per la realizzazione di questo Roku Gin Premium: i fiori e le foglie di ciliegio, le foglie di Té varietà Sencha e Gyokuro, l pepe del Sichuan e le bucce di Yuzu, una sorta di mandarino tipico del Giappone. Oltre a queste sei eccellenze, nella ricetta troviamo anche bacche, coriandolo, angelica, cardamomo, cannella, bucce d'arancia e di limone.
Ogni botanica viene raccolta nel culmine della propria stagione di maturazione, in modo da conferire al Gin un sapore equilibrato e ricco.

DEGUSTAZIONE

Un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali. Gusto tradizionale alla base, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu. Texture liscia e setosa. Finitura con note di pepe giapponese sansho che dona un po’ di piccantezza al finale.