Shinobu Blended Japanase Whisky Oak Finish

Provenienza: Giappone.

Tipologia: Blended Whisky. 

La distilleria Shinobu nasce nella bellissima prefettura giapponese di Niigata, un luogo famoso per i suoi tre tesori bianchi: neve, riso e sake. Il whisky Shinobu, la cui parola tradotta dal giapponese significa tolleranza, è così chiamata perché l’obiettivo della distilleria è quello di racchiudere e conservare lo spirito dei Samurai nei propri prodotti.

AFFINAMENTO

Il whisky Shinobu (che in giapponese significa "Pazienza") è realizzato artigianalmente dal creativo mastro miscelatore Usami, che seleziona con cura whisky provenienti da diverse distillerie, prima invecchiandoli in botti ex-sherry ed ex-bourbon e poi affinandoli in pregiate botti di rovere giapponese Mizunara. Questa miscela è composta per il 50% da malto e per il 50% da cereali. Il risultato è una fusione unica di sapori e un'esplosione dinamica al palato, ma al contempo morbida e piacevole da bere. Completamente naturale, senza coloranti.

DEGUSTAZIONE

Al naso piacevoli aromi di frutta mielata e rovere tostato, con sottili sentori di cocco e mandorla.
Al gusto, vaniglia cremosa, pere caramellate e un tocco di piacevole di cannella.