Sgambelluri Torrone di Pura Mandorla Ricoperto di Cioccolato Fondente gr.200

Fondato nel 1978 dal maestro pasticcere Salvatore Sgambelluri, il laboratorio è celebre a livello nazionale per la produzione di torrone artigianale di pura mandorla (in particolare utilizzando Mandorle d'Avola) e altre specialità tradizionali calabresi come i fichi ricoperti di cioccolato e i tartufi al rhum. L'azienda, oggi pluripremiata e guidata da Salvatore insieme ai suoi figli, combina i segreti della tradizione pasticcera con moderne competenze in scienze e tecnologie agroalimentari. 

Il torroncino ricoperto di cioccolato, è caratterizzato dal colore dorato della mandorla tostata, da un aroma intenso e dal sapore ricco del cioccolato. 

INGREDIENTI:

mandorle 64%, miele, zucchero, aroma naturale di vaniglia. Copertura fondente 23%: zucchero, grasso vegetale frazionato e totalmente idrogenato (palmisto), cacao magro in polvere, emulsionante E-322 (lecitina di girasole), E-492 (sorbitano tristearato), aromi. Senza glutine. Allergeni: mandorle.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 591 kcal, 2448 kJ
Grassi: 47 g di cui saturi: 12 g
Carboidrati: 21 g di cui zuccheri: 19 g
Fibre: 10 g
Proteine: 16 g 
Sale: 0,03 g