Rinci Paccasassi del Conero Sott'olio gr.200

Rinci è un’azienda artigianale marchigiana d’eccellenza, nata nel 2015 nel cuore del Parco del Conero. Francesco, Luca e Alessandro, i giovani e intraprendenti titolari, propongono creazioni gastronomiche di altissima qualità che reinterpretano i gusti della tradizione con sapienza e originalità. L’azienda produce conserve vegetali e salse che regalano sapori inconfondibili ed esperienze sensoriali uniche.

Il finocchio marino o paccasassi è una pianta marina tipica delle coste mediterranee. Tradizionalmente conservati sott’olio, hanno un gusto iodato, aromatico e agrumato. Ideali serviti su crostini insieme a salumi, acciughe, pesce affumicato e latticini. Ottimi in abbinamento a secondi di carne e pesce, per impreziosire insalate e primi.

INGREDIENTI:

paccasassi 38% (finocchio marino), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva 25%, aceto di vino, sale. Può contenere senape e frutta a guscio.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 274 kcal, 1130 kJ
Grassi: 27,4 g di cui saturi: 3,7 g
Carboidrati: 5,1 g di cui zuccheri: 1,2 g
Fibre: 3,5 g
Proteine: 0,2 g 
Sale: 0,4 g