Porcelain Distillery Porcelain Mandarin Dry Gin

Provenienza: Cina.

Tipologia: Dry Gin.

Il Gin Dry 'Shangai - Mandarin' di Porcelain è la versione più agrumata e opulenta del gin di questa distilleria di famiglia. La base originale viene arricchita da una dose maggiore di scorza di mandarino e alcune botaniche distinte. Un gin più pieno e deciso rispetto alla versione classica. Ogni processo è artigianale ed eseguito a mano: dall’apertura delle nocciole alla sbucciatura ed essiccatura degli agrumi, fino all’applicazione delle etichette.

DEGUSTAZIONE

Al naso è dominato dall'agrume dolce del mandarino, con ginepro, cardamomo e un tocco mentolato. Al palato è aromatico e caldo, di corpo pieno, con una speziatura pepata e un cenno affumicato sul finale, perfetto in un Negroni con twist asiatico.