Pergola Tartufi Vellutata ai Tartufi Bianchi

Pergola Tartufi garantisce che ogni singolo tartufo messo in commercio deriva da un’attenta selezione basata sul numerosi controlli di qualità, sia che esso derivi dalle nostre tartufaie coltivate e controllate, sia che provenga dai fedeli cavatori, al momento più di 100, che setacciano con pazienza e tenacia i boschi nei dintorni di Pergola.

Crema poliedrica a base di grana padano, tartufo bianco pregiato e tartufo bianchetto. Ottima nella mantecatura di primi piatti, guarnire dei secondi a base di carne o accompagnare degli antipasti.

INGREDIENTI:

panna, farina di riso, tartufo bianchetto 3% (Tuber borchii, Vittad.), formaggio Grana Padano (lisozima da uovo), tartufo bianco 1% (Tuber magnatum Pico), sale, aroma. Può contenere cereali, latte, uova, solfiti.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 331 kcal, 1365 kJ
Grassi: 32,49 g di cui saturi: 21,51 g
Carboidrati: 6,36 g di cui zuccheri: 2,58 g
Fibre: 0 g
Proteine: 3,08 g 
Sale: 1,15 g