Pastificio dei Campi Fusillata Casareccia di Gragnano

Conoscere l’origine del grano utilizzato per produrre la pasta è tra le priorità dei consumatori dei prodotti di eccellenza.
Il Pastificio dei Campi traccia la sua filiera dal 2007; ciò ha reso possibile rintracciare l’origine del grano e visualizzare i processi di trasformazione lungo la filiera per essere rassicurati sulla qualità e sulla salubrità del prodotto che si mette in tavola.

Dal 2013 la Pasta di Gragnano è tutelata dal marchio I.G.P. che ne certifica a livello europeo l’eccezionale storia produttiva.

INGREDIENTI:

semola di grano duro, acqua. Paese di coltivazione: Italia. Paese di molitura: Italia. Allergeni: grano.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 354 kcal, 1502 kJ
Grassi: 1,3 g di cui saturi: 0,3 g
Carboidrati: 70 g di cui zuccheri: 3,3 g
Fibre: 3,3 g
Proteine: 14 g 
Sale: < 0,01 g