Mitchell's Glengyle Ltd Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 16 y.o.

Provenienza: Campbeltown, Scozia.

Tipologia: Single Malt Scotch Whisky. 

Il Kilkerran è un prodotto della Glengyle di Campbeltown, la distilleria viene fondata nel 1872 da William Mitchell, figlio di Archibald Mitchell fondatore della vicina Springbank. La Glengyle ha fortune avverse e viene chiusa definitivamente nel 1925. Facciamo ora un salto avanti fino al novembre del 2000 quando la Mitchell Glengyle Limited guidata da Hedley Wright (Springbank) e pro-pronipote di William Mitchell, annuncia l’acquisto dei vecchi edifici della Glengyle, la distilleria torna così tra le mani della famiglia che l'ha fondata. Il primo distillato della rinata Glengyle esce dagli alambicchi il 7 marzo 2004 si…

AFFINAMENTO

Il Kilkerran 16 Years Old è il single malt Scotch whisky invecchiato per almeno 16 anni in un mix di botti composte da ex-bourbon (70%), ex-sherry (20%), ed ex-rum (10%). Questo whisky è stato imbottigliato ad un classico 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.

DEGUSTAZIONE

Al naso abbiamo un bel mix di note floreali e di pasticceria, pasta frolla, meringa al limone ed erba fresca con sentori di ananas e un leggero sentore marino. Al palato è complesso con note di erbe aromatiche, cereali, cera d’api, ananas, albicocca e pepe nero con sentori di anice e un pizzico di torba con salamoia. Il finale è medio/lungo il leggero fumo di torba ci accompagna verso note minerali, agrumi, baccello di vaniglia e un leggero sentore costiero.