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Kinahan's The Kasc Project
Dettagli del prodotto
| Unità Disponibili | 2 |
|---|---|
| Produttore | Kinahan's |
| Formato | cl.70 |
| Alcool (%) | 40 |
| Tipologia | irish whiskey |
| Info Tecniche | Non Filtrato |
Provenienza: Ireland.
Tipologia: Irish Whisky.
Dopo 80 anni di chiusura, Kinahan's ha riaperto i battenti nel 2013 con l'obiettivo di riprodurre le incredibili espressioni di whisky che avevano reso celebre l'azienda nei secoli passati. Traendo ispirazione dalla grande eredità e dalla sua visione storica pionieristica, Kinahan's oggi si concentra sul legno e su diversi metodi di invecchiamento per creare una collezione di whisky eccezionali ed estremamente innovativi.
AFFINAMENTO
La serie Kasc, in cui il whisky viene lasciato invecchiare in botti ibride composte da cinque diversi tipi di legno e realizzate appositamente per Kinahan's. La nuova edizione Kasc Project invecchia in botti di rovere americano, francese, portoghese, ungherese e nocciolo.
DEGUSTAZIONE
Al naso è ricco e complesso; emergono sentori di prugna, di pera e di mela rossa, note di vaniglia, caramello e cioccolato fondente e toni di uva passa essiccata. Al palato è intenso e suadente. Chiude nel finale con cenni di noce moscata e chiodi di garofano.