Hunter Laing Scarabus Specially Selected Islay Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Islay, Scozia.

Tipologia: Single Malt Scotch Whisky. 

La famiglia Laing opera nel settore dello Scotch Whisky da tre generazioni. Uno degli elementi distintivi di Hunter Laing è la ricerca costante di botti speciali dove far riposare il whisky: grazie alla collaborazione con alcune delle migliori distillerie di Scozia, Stati Uniti e Spagna riesce ad acquisire forniture costanti di botti di alta qualità di bourbon e sherry. La parola Scarabus nell’antica lingua Norrena significa ‘luogo roccioso’, e si riferisce a un’area mistica di Islay, dove il prezioso liquido viene distillato. La provenienza esatta di questo whisky rimane un segreto.

AFFINAMENTO

Lo Scarabus Batch Strength Single Malt Whisky viene prodotto a partire da una piccola selezione di barili invecchiati di Scarabus Islay, che sono utilizzati per essere imbottigliati con una maggiore gradazione alcolica, ovviamente senza filtrazione a freddo e a colore naturale.

DEGUSTAZIONE

Al naso si sprigiona un intenso profumo affumicato, combinato con sale marino e una fresca brezza, completato da note di vaniglia e floreali. Il sapore pieno è accompagnato da note fruttate di mela e agrumi, oltre a una profondità speziata. Il finale lungo e avvolgente lascia una nota affumicata e leggermente salata.