Hayman's Distillery London Dry Gin

Provenienza: Inghilterra.

Tipologia: London Dry Gin.

Gin Hayman's London dry nasce da una ricetta di dieci erbe che nasconde un ingrediente segreto. Questo nuovo prodotto è il risultato di oltre 40 anni di competenza nella distillazione di pluri premiati gin. Le 10 botaniche selezionate vengono aggiunte a mano negli alambicchi di rame in cui restano in infusione in alcol di grano inglese per un intera giornata. Poi segue una distillazione lenta, unica nel suo genere, che concede alle essenze tutto il tempo necessario per svilupparsi appieno.

DEGUSTAZIONE

Al naso spiccano le note di ginepro accompagnate da quelle dolci floreali e agrumate. Al palato equilibrato, un classico london dry; a dominare sono le note del ginepro, unite a più delicate di agrumi e a calde note speziate. Finale secco e deciso.