Emanuele Lenti Mandorlati Fichi e CIoccolato gr.300

Lenti nasce nei primi anni Ottanta a Grottaglie e fondata da Emanuele Lenti e sua moglie Antonella. Sin dall’inizio applicano un’etica aziendale con una filosofia produttiva basata sulla genuinità, semplicità e artigianalità dei propri prodotti, facendone una forza che li vedrà crescere sempre di più. La famiglia dei giovani coniugi anch’essa in crescita, con la venuta delle tre figlie “Mariarosaria, Giusy e Valentina”. Ponendosi sempre l’obiettivo di mantenere alta la qualità e rispettare le tradizioni, la scelta delle materie prime passa attraverso una rigorosa selezione e buona parte della produzione è cotta nel forno a legna, lastricato con mattoni d’argilla e chianche di pietra leccese, che, riscaldato con fascine d’ulivo secche, ne sottolinea la particolarità. La crescita aziendale porta a coinvolgere le figlie ed il genero Antonio Raffone, che dopo la maturità, decidono di dedicarsi totalmente all’Azienda. Con lo stesso obiettivo tramandato da Emanuele ed Antonella, affermano una crescita notevole, mantenendo alta la qualità della propria Azienda.

INGREDIENTI:

mandorle 25%, zucchero, farina di grano tenero “00”, burro di latte, uova, pezzi di fichi secchi 8%, cioccolato in pezzi 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) agente lievitante, bacca di vaniglia, cannella. . Prodotto in uno stabilimento che utilizza: glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio, sesamo. Allergeni: glutine, latte, uova.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 417 kcal, 1743 kJ
Grassi: 21,4 g di cui saturi: 4,5 g
Carboidrati: 42,4 g di cui zuccheri: 7,7 g
Fibre: 5,8 g
Proteine: 10,8 g 
Sale: 0,04 g