Domori Tavoletta Linea Blend Criollo 90%

La grande intuizione di Domori è stata salvare dall’estinzione le varietà di cacao più pregiate al mondo, mantenere i suoi aromi originari e renderli accessibili ai grandi estimatori del cioccolato. Una scelta coraggiosa, perché si tratta di varietà più delicate, rare e meno produttive. Il cacao aromatico, detto anche cacao fine, infatti, rappresenta appena il 10% del raccolto mondiale e il Criollo, la varietà più rara in assoluto, poco più dello 0,01%.

Sin dalle origini, l’azienda si batte per la tutela delle varietà pregiate di cacao, del loro habitat naturale e dei coltivatori che vi lavorano.

INGREDIENTI:

pasta di cacao, zucchero di canna. Può contenere frutta a guscio, latte, soia. Senza glutine

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 602 kcal, 2493 kJ
Grassi: 48 g di cui saturi: 18 g
Carboidrati: 25 g di cui zuccheri: 10 g
Fibre: 0 g
Proteine: 12 g 
Sale: 0 g