Dalmore Distillery Highland Single Malt Scotch Whisky The Dalmore 12 y.o.

Provenienza: Highland, Scozia.

Tipologia: Single Malt Scotch Whisky. 

Fondata nel 1839, la distilleria The Dalmore è situata nel cuore delle Highlands scozzesi, con una vista maestosa sul Mare del Nord. Per quasi due secoli, questa distilleria emblematica ha forgiato il proprio destino attraverso gli anni; dietro le sue mura, molte generazioni di maestri distillatori hanno lavorato, infondendo la loro passione e la loro esperienza per rendere Dalmore un punto di riferimento indiscusso nel mondo dei whisky di lusso.

AFFINAMENTO

Il Dalmore 12 Years Old è un whisky molto ricco per essere invecchiato 12 anni, il distillato matura per un periodo iniziale di 9 anni in botti di rovere americana che hanno contenuto in precedenza bourbon, poi viene diviso, una metà continua la sua maturazione nelle botti ex-bourbon mentre l'altra viene trasferita in botti di sherry Oloroso. Complesso ma equilibrato.

DEGUSTAZIONE

Al naso complesso ed equilibrato con note di caffè espresso, malto e burro. Al palato corposo e forte con note di spezie invernali, torta di frutta e cioccolato. Finale medio e non troppo persistente con retrogusto di arance.