Bowmore Distillery Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years

Provenienza: Islay, Scozia.

Tipologia: Single Malt Scotch Whisky. 

Un whisky che nasce in un luogo magico, dove le onde che si infrangono a pochi metri dai locali di maturazione degli spirit. Bowmore è la più antica distilleria legale di whiskey sull’isola di Islay.

AFFINAMENTO

Whisky ottenuto in seguito ad una distillazione tramite due alambicchi (uno da 30.000 litri e l’altro da 15.000 litri) che sono riscaldati per mezzo di vapore e un invecchiamento in botti di rovere per 12 anni.

DEGUSTAZIONE

Al naso note intense di fumo di torba, agrumi freschi, miele e un accenno salino. Il gusto è morbido e rotondo, con note di cioccolato fondente e frutti rossi, seguito da un finale lungo e persistente, dove la torba ritorna.