Bottega Grappa Barricata di Amarone Riserva Privata

Provenienza: Veneto, Italia.

Tipologia: Grappa. 

Bottega ha alle spalle una storia di quattro secoli nel mondo del vino e della grappa. Dal 1635, quando i nostri antenati coltivavano la vite come fittavoli, ad oggi, che i vini, le grappe e i liquori Bottega sono apprezzati in tutto il mondo.

AFFINAMENTO

La Riserva Privata Barricata ha origine da una riserva di grappa Amarone. Frutto della distillazione delle bucce dell’uva fermentate che derivano dalla produzione del pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella, è il risultato della passione e dell’abilità dei mastri distillatori, capaci di trasformare una materia prima solida in un liquido trasparente e cristallino, dall’eccezionale profilo organolettico. Il lungo affinamento in legno gli conferisce il caratteristico colore ambrato intenso e ne arricchisce il bouquet, dando vita ad una grappa suadente ed intrigante capace di accontentare anche i palati degli intenditori più esigenti.

DEGUSTAZIONE

Al naso intensa ed avvolgente, presenta un bouquet complesso che, a partire dai sentori di miele e di vaniglia, evolve nell’aroma di cacao per finire in un delicato e affascinante speziato. Al palato
piena, rotonda e persistente esprime al palato la struttura tipica dei vitigni da cui origina ed un sapore seducente caratterizzato da eleganti sentori di legni nobili che deriva dal lungo periodo di affinamento in legno.