Bonci Il Bria Tronchetto Rum e Cioccolato gr.500

Dal 1953, a Montevarchi in Toscana, i Bonci fanno una cosa sola: dolci che sono difficili da lasciare a metà. Tutto ha avuto inizio con i nonni Giuseppe e Irma, poi è arrivato il primogenito Silvio e qualche anno più tardi i fratelli Sergio, Anna e Alessandro. Oggi c'è la terza generazione, Giulia, Gianmarco e Gianluca, che insieme a Silvio, Sergio, Alessandro e a Michele Mezzasoma tiene viva un'arte pasticcera e cioccolatiera passata di mano in mano da oltre settant'anni. Il metodo è sempre lo stesso: impastare ingredienti che non ti aspetti, provare sapori nuovi, andare alla ricerca di quel gusto che ti fa dire "ma quanto è bono". È così che è nato il Panbriacone, il dolce che li ha resi riconoscibili. Ed è così che nascono ancora oggi tutte le golosità, fatte a mano, lievitate naturalmente, con materie prime naturali e senza conservanti.

Caratterizzato dal suo formato originale, il Bria Tronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da una lievitazione naturale e da ingredienti selezionati.

INGREDIENTI:

farina di grano tenero, sciroppo alcolico (14%vol) di imbibizione 30% (acqua, zucchero, alcool etilico, rum 16%, aromi naturali), gocce di cioccolato fondente 17% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato da allevamento a terra, lievito naturale (farina di grano tenero, acqua), sale. Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Prodotto senza conservanti e coloranti. Allergeni: glutine, soia, latte, uova.

VALORI NUTRIZIONALI:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g: 

Energia: 373 kcal, 1565 kJ
Grassi: 15,1 g di cui saturi: 9,5 g
Carboidrati: 52,3 g di cui zuccheri: 22,5 g
Fibre: 3,6 g
Proteine: 6,9 g 
Sale: 0,12 g